- 『떫은감 재배관리 및 곶감 가공기술』현장설명회 개최
한국임업진흥원(원장 이동섭)에서는 떫은감 재배자, 관련 단체, 공무원 및 이 분야에 관심 있는 분 등 100여명을 초청하여 9월 12일 전북 완주군농업기술센터 강당에서『떫은감 재배관리 및 곶감 가공기술』에 대하여 현장설명회를 개최한다.
완주감은 주간과 야간 사이에 기온차가 크다는 지역적 특성 탓에 당도가 월등히 높다. 또한 같은 산 속에서 자라난 감을 수확한 뒤 약품 처리 없이 0~15℃ 사이에서 50~60일 가량 바람과 햇빛만으로 자연 건조시키기 때문에 육질이 부드럽고, 맛이 아주 달콤하다. 2010년 농어업 총조사 보고서에 따르면 대표적인 떫은 감 생산지역인 완주의 떫은 감 재배면적은 324ha이며 2005년에 비하여 172ha나 늘어난 수치이다.
현재 떫은 감은 다양하게 이용되고 있다. 수확하여 냉방에 두면 절로 홍시가 되고 껍질을 깎아 말리면 곶감이 된다. 떫은 감을 이용한 새로운 상품의 예로 홍시를 얼려 ‘아이스 홍시감’라는 브랜드로 대중의 인기를 얻고 있으며 웰빙 건강식품으로 각광받고 있는 감식초로도 이용되고 있다.
그러나 떫은 감에 대한 재배관리 및 낙과방지, 병해충방제 곶감가공기술에 관한 기술보급이 제대로 이루어지지 않아 재배농가 및 관련 공무원이 어려움을 겪고 있다.
이에 한국임업진흥원에서는 떫은감 재배 및 고품질 곶감 생산기술, 낙과원인 및 방지대책, 부가가치 창출, 마케팅전략등에 관하여 국내 최고의 전문가를 초청하여 현장설명회를 개최한다.
또한 현장에서 토론된 문제점 및 개선사항을 검토하여 떫은감의 품종개량, 시비, 수형조절 및 병해충 방제와 고품질 곶감 가공기술과 신제품 개발 등 떫은감 재배관리 및 가공기술의 자료를 지속적으로 정립·제공함으로써 농가 소득향상과 관련 산업의 발전에 이바지할 계획이다.
완주감은 주간과 야간 사이에 기온차가 크다는 지역적 특성 탓에 당도가 월등히 높다. 또한 같은 산 속에서 자라난 감을 수확한 뒤 약품 처리 없이 0~15℃ 사이에서 50~60일 가량 바람과 햇빛만으로 자연 건조시키기 때문에 육질이 부드럽고, 맛이 아주 달콤하다. 2010년 농어업 총조사 보고서에 따르면 대표적인 떫은 감 생산지역인 완주의 떫은 감 재배면적은 324ha이며 2005년에 비하여 172ha나 늘어난 수치이다.
현재 떫은 감은 다양하게 이용되고 있다. 수확하여 냉방에 두면 절로 홍시가 되고 껍질을 깎아 말리면 곶감이 된다. 떫은 감을 이용한 새로운 상품의 예로 홍시를 얼려 ‘아이스 홍시감’라는 브랜드로 대중의 인기를 얻고 있으며 웰빙 건강식품으로 각광받고 있는 감식초로도 이용되고 있다.
그러나 떫은 감에 대한 재배관리 및 낙과방지, 병해충방제 곶감가공기술에 관한 기술보급이 제대로 이루어지지 않아 재배농가 및 관련 공무원이 어려움을 겪고 있다.
이에 한국임업진흥원에서는 떫은감 재배 및 고품질 곶감 생산기술, 낙과원인 및 방지대책, 부가가치 창출, 마케팅전략등에 관하여 국내 최고의 전문가를 초청하여 현장설명회를 개최한다.
또한 현장에서 토론된 문제점 및 개선사항을 검토하여 떫은감의 품종개량, 시비, 수형조절 및 병해충 방제와 고품질 곶감 가공기술과 신제품 개발 등 떫은감 재배관리 및 가공기술의 자료를 지속적으로 정립·제공함으로써 농가 소득향상과 관련 산업의 발전에 이바지할 계획이다.
ⓒ 대한민국 대표 산림신문 & sanlim.kr 무단전재-재배포금지
BEST 뉴스
-
공주시산림조합, 밤나무 해충 드론방제 본격 추진
공주시산림조합(조합장 하헌경)은 오는 24일부터 공주시 정안면 일대 밤나무 재배지 약 700ha에서 320여 밤 재배 임가를 대상으로 2026년도 밤나무 해충 드론방제를 실시한다고 밝혔다. 이번 사업은 드론을 활용한 첨단 방제 방식으로, 밤 열매에 피해를 주는 대표 해충인 복숭아명나방을 적기에 방제해 수확량 ... -
국립산악박물관, 2026년 제2차 산악문화 유물 공개구입 추진
국립산악박물관(관장 황병기)은 산악문화의 역사적 가치가 있는 자료를 수집·보존하기 위해 오는 8월 10일부터 23일 오후 4시까지 '2026년 제2차 유물 공개구입' 매도 신청을 받는다고 밝혔다. 이번 공개구입은 근현대 산악자료와 고문서를 대상으로 진행되며, 특히 1977년 한국 에베레스트 최초 등정 당시 사용... -
울산 울주 산불 1시간 39분 만에 진화… 산림당국 신속 대응
산림청 중앙산림재난상황실은 24일 오후 12시 45분께 울산광역시 울주군 두동면 구미리 산216-1 일원에서 발생한 산불을 신속한 초동 대응으로 발생 1시간 39분 만인 오후 2시 24분께 진화 완료했다고 밝혔다. 산림당국은 산불 발생 직후 진화헬기 4대와 진화차량 35대, 진화인력 100명을 현장에 투... -
영월군, 2026 대한민국 정원산업박람회 준비 본격화
영월군(군수 김길수)은 지난 22일 '2026년 정원 분야 용역 1차 중간보고회'를 열고 정원도시 조성과 '2026 대한민국 영월 정원산업박람회' 추진 현황을 점검했다고 밝혔다. 이번 보고회에는 김길수 영월군수를 비롯해 현재호 부군수, 군 관계 부서와 읍·면 담당자, 강원특별자치도 산림정책과 관계자, 정원... -
제주도, 청년 정원전문가 양성 본격화…정원드림프로젝트 추진
제주특별자치도(기후환경국장 임홍철)는 산림청, 한국수목원정원관리원과 함께 ‘2026년 정원드림프로젝트 제주권역 사업’을 본격 추진한다고 밝혔다. 정원드림프로젝트는 정원 분야 전공 대학생과 청년들이 실제 정원 조성 현장에서 설계부터 시공, 관리까지 전 과정을 경험하며 실무역량을 키울 수 있도록 산... -
한밭수목원, 광복절 기념 무궁화 축제 개최…나라꽃 가치 알린다
대전시는 제81주년 광복절을 맞아 한밭수목원에서 ‘2026년 한밭수목원 나라꽃 무궁화 축제’를 개최한다고 밝혔다. 이번 축제는 7월 31일부터 8월 17일까지 18일간 열대식물원과 연구관리동 일원에서 진행되며, 광복의 의미를 되새기고 시민들에게 나라꽃 무궁화의 아름다움과 가치를 알리기 위해 마련됐다. 한...
NEWS TOP 5
실시간뉴스
추천뉴스
포토뉴스
more +-
포천시, 버섯 신기술 보급사업 성과 현장서 점검
포천시(시장 백영현)는 지난 14일 관내 버섯 재배농가와 관계자 20명이 참석한 가운데 ‘2026년 버섯 분야 기술보급사업 현장평가회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 현장평가회는 올해 추진한 버섯 분야 신기술 보급 시범사업의 성과를 점검하고 현장에서 발생한 문제점과 개선사항을 파악해 사업의 실효성을 높이기 위해... -
국립대전숲체원, 위험성평가 우수사업장 인정
국립대전숲체원(원장 주요원)은 한국산업안전보건공단으로부터 ‘위험성평가 우수사업장’으로 인정받았다고 18일 밝혔다. 위험성평가 우수사업장 인정은 사업장이 자체적으로 구축한 유해·위험 예방체계를 한국산업안전보건공단이 심사해 우수성을 인정하는 제도다. 국립대전숲체원은 안전한 작업환경 조성을 위해 매... -
국립진안고원산림치유원·전북문화관광재단, 산림치유 축제 공동 추진
국립진안고원산림치유원(원장 김창현)은 전북특별자치도문화관광재단과 전북 산림치유·관광 축제 공동 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약에 따라 양 기관은 산림치유·관광 축제 ‘진안고원 포레스티벌 : Run & Heal’ 공동 기획·운영을 비롯해 기관별 전문자원과 ... -
서울국유림관리소 지원 ‘오금동유아숲체험원’, 사계절 식물 체험 운영
사회적기업 숲자라미가 운영하는 오금동유아숲체험원에서 만 3~5세 유아 500여 명을 대상으로 ‘사계절 숲속 식물 체험’ 프로그램을 운영하고 있다고 밝혔다. 서울국유림관리소의 지원을 받아 지난 3월 1일부터 오는 11월 30일까지 이어지는 이번 프로그램은, 만 3세에서 5세 사이의 유...
