메타타이틀

상주시농업기술센터(소장 조현기)에서는 두릅, 엄나무, 참죽, 오가피나무를 2009년부터 햇순나물산학연사업단 사업으로 육성하여 현재 50여 농가에서 75ha를 재배하고 있으며, 연간 10톤을 생산, 5억원 이상의 고소득을 올리고 있다. 햇순나물은 ‘봄나물의 여왕’이라 불릴 정도로 많은 이들의 군침을 돌게 하는 봄철 대표 산나물로, 친환경인증(무농약)을 받은 햇순나물은 외서농협유통센터를 통해 선별, 포장...

경상북도는 버섯 품목이 농식품 수출의 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 경북도에 따르면 지난해 버섯 수출액은 전년(21백만불)보다 23%증가한 25백만불을 기록했다. 이는 농식품 전체 수출액 (185백 만불)의 14%를 차지하는 것으로 해마다 그 비율이 증가하고 있다. 버섯은 2000년 처음 90톤 수출을 시작으로 해마다 수출량, 수출액이 증가 지난해에는 ‘06년(2백만불)보다 12배나 증가했다. 이는 전국 버섯 수출액(39백...

경북상주시 농업기술센터가 지역 신소득 작목으로 육성하고 있는 햇순나물산학협력단(단장 조현기)이 농촌진흥청에서 국가균형발전 일환으로 추진하고 있는 지역전략작목 산학연협력사업단 63개소 중 올해 종합평가결과 우수협력단으로 선정되어 인센티브로 2011년 사업비가 40% 추가 증액된다. 「햇순나물」이란 엄나무, 두릅, 오가피, 참죽 등 봄에 처음 돋아나는 햇순을 수확하여 상품화한 상주지역 최초 상표브랜드로 웰빙...

약이 되는 음식, ´약선(藥膳)요리´의 최고봉을 가리는 국제양생약선요리경연대회가 전국 최고의 한약재 생산지인 경북에서 펼쳐진다. 경상북도는 ´음식으로 인한 건강추구´라는 세계적 추세에 맞춰 인류의 건강을 이끌어 갈 새로운 음식문화코드로 주목받고 있는 ´약선´을 주제로, 오는 10월 열리는 제3회 경북식품박람회 기간 중에 이번 대회를 연다고 12일 밝혔다. 독창적 전통...